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如何带杠杆炒股老板娘说干脆你们明天吃

周彩霞

在酒店吃了几天的豆角青菜后，大家开始想念鸡汤了，大山里买菜得周六赶集，晚上散步时，和一农家乐老板聊上了，满地跑的山里土鸡投喂的主食是苞谷米，它整天到处觅食的小虫小籽算零食，土鸡们整天不着家，有的连晚上也不归窝，直接睡树上，多么爽快的鸡生！但快意生活的结局只有被人宰了吃掉一条路。喂养2 年多的4 5元一斤，1年以上的4 0元一斤，我看到招牌上＂农家炒鸡＂的图片，红椒青蒜油亮鸡块一大锅很是诱人，老板说这是当地特色。大圣从煲靓汤的广东来，主张吃炖鸡，喝原味的营养鸡汤，大家一致同意。决定明天吃鸡，但对老板说的价格有点疑问，因为我们老家的土鸡才2 8元一斤，4 5元太贵了，我们明天自己去找鸡。存着这个想法，在旅途上我们两次看到路旁集市的鸡笼都有下车买鸡的冲动，但提着活鸡游草原逛古村落很不现实，只得作罢，但更想吃土鸡了。

昨天团长等4人打麻将，我和筠姐闲逛到银湖桥边的小白龙民宿，顺口问黑黑的俊俏老板娘有没有活鸡，其实并没抱希望，因为院子光溜溜的，谁知她笑说有活鸡圈着呢，院边树丛边一溜夹墙中，喂着十几只鸡，鸡冠又红又大，昂首挺胸的像群将军，老板娘说的价格和我们掌握的一样。老板娘认得每一只鸡，她告诉我们哪只鸡是新鸡，哪只鸡快2岁了，哪只鸡是外来的，她指着一只鲜艳健壮的公鸡说2岁多了，得4 5元一斤。就是它了，我们说好现杀现烧我们端回酒店吃，老板娘忙喊老公抓鸡，老公瘦小个，没听鸡叫就抓出鸡来，倒提着绑住两只鸡腿，过秤6斤4两，还让我们看了鸡爪，鸡掌有块厚厚的茧，这是鸡龄的证明。

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我们讨论鸡的做法，我想到农家乐炒鸡的那个广告，老板娘说土鸡炖着吃好，喝鸡汤，鸡肉蘸料吃，这和大圣的主意不谋而合。她又说鸡太大了，你们吃不完就端来，给你们加冬瓜辣椒明天烧着吃，说着说着已经到了酒店进餐时间，杀鸡炖鸡得一个小时，老板娘说干脆你们明天吃。很少见到这种不做现成生意的人，她不像卖家，倒像是我们一伙的，比较之下我们的精明不太光明，淳朴的山里人！

我们回酒店潦草地吃了晚饭，期待明天中午的鸡汤。第二天我们上了娘娘峰，云遮雾障，山路弯弯，茂密的原始丛林也挡不住时而的骤雨，好在我们已经习惯了在怱晴忽雨歌舞拍照，当我们上车返回时，时间已过中午，饥肠辘辘，正好老板娘电话打过来，杀鸡蒸饭炒青菜，－个小时后开饭！

闲话少说，到了小白龙一楼餐厅，－锅鸡汤端上桌，大圣喝了一口鸡汤笑道：真香！我搅了搅汤锅，似乎认得黑鸡掌中间那块肉。－大锅鸡汤不浓不稠，汤面没浮厚厚一层黄油，色淡味醇，入口鲜香，汤底只几瓣生姜，好食材不需调料，只需要大山里的清水和一勺盐。大块的鸡腿鸡翅鸡脊…一块块的可以拼成一只鸡，肉质肥而不腻软而不柴，有嚼劲而不塞牙。

有点疑惑的是，6斤4两鸡就一锅鸡汤？汤太鲜了，吃人嘴软不好意思问，倒是老板娘开口了，还有鸡汤没盛出来，你们吃完了再盛，更高兴了，实诚的山里人！－时间大家都在埋头作业，不交流不说话，一心一意地品味勺中美味。等到馋劲过了一些，才兴高采烈一阵夸赞，都说忘了拍照，忘了拍下美味的鸡汤馋馋远方的朋友。

利索的老板娘在厨房里忙，好脾气的老板忙着给我们摆炉子炖鸡汤、端泡菜，介绍米饭是本地产的稻谷，在旁边笑咪咪地看着我们吃，似乎也很满足，他还在不停地讲那只不回家的鸡，骂它如果逮的到，今天吃的就是它了。我喝了二碗汤吃了一碗米饭，肚子填的满满的，大家也是一样吧，很奇怪，美食当前，无人来谈七分饱，没人提起节食减肥养生了！

即使这样放肆的吃，我们还剩有鸡汤留在了晚餐，虽然很饱，我还是期待下午的农家晚饭，玉米青菜冬瓜土豆，还有鸡汤！

发布于：湖北省

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